Zuerst war das Bier, dann das Schloss. Die Hohenthanner Schlossbrauerei gründet auf…
Kategorie: Kellerbier – Zwickl
Brauerei Meister – Zwickl-Bier
Dreimal Georg, dreimal Bier, und immer Meister. Die familiengeführte Brauerei Meister ist…
Riegele – Kellerbier
Das Brauhaus Riegele zu Augsburg ist fast schon so etwas, wie eine…
Braurausch – Kellerbier
Zwei junge Brauer aus zwei nachbarschaftlichen Brauereien befinden sich im Braurausch und…
Rittmayer – Hallerndorfer Hausbrauerbier
Das man vom Grafen von Kulmbach einst eine eigene Wappenurkunde erhielt, war…
Th. König Zwickl
Alles auf Retro-Look Im Retro-Look in der 0,33l Steiniflasche ist das Th.…
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
1516 Kellerbier Bayrische Staatsbrauerei Weihenstephan Bierstil Märzen untergärig Alkohol 5,6% Stammwürze…
1516 Kellerbier |
|
| Bayrische Staatsbrauerei Weihenstephan | |
| Bierstil | Märzen |
| untergärig | |
| Alkohol | 5,6% |
| Stammwürze | 12,6 ° Plato |
| IBU | 25 |
| Malz | |
| Hopfen | Hallertauer Record, Hallertauer Perle, Hallertauer Mittelfrüh |
| Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Feinporig mit einigen groben Poren wartet das 1516 Kellerbier aus Weihenstephan auf. Gut haltbar und haftend am Glas ist der Schaum dieses hellgelben, opalen Bieres. Malzaromatisch, süßlich-hefig der Geruch, mit deutlichen grasigen Noten. Insgesamt kommt der Geruch sehr schön frisch herüber, einhergehend mit einer dezent säuerlichen, leicht zitrusartigen Note.