Die Geschichte von Gorilla Cerveceria ist eine Geschichte von Familie und Zusammenhalt. In Buenos Aires in Argentinien gründeten die Brüder Nicolas und Ramiro ihr eigenes Bierlabel. Unglücklich über den Biermarkt in Argentinien und unerfahren im Bierbrauen war das vielleicht ihre verrückteste Idee, aber es folgte Zuspruch, Anerkennung, die Gründung mehrerer Bars und einer Brauerei. Irgendwann verschlug es einen Teil der Familie nach Berlin. Prompt wurde hierher expandiert und die Ergebnisse können wir heute trinken.

Durcheinander

Ein gleichmäßig trübes, gelbes Bier steht vor mir im Glas und wird gekrönt von einer kräftigen, aber eher grobporigen Schaumkrone. Der weiße Schaum ist mittellang haltbar und entlässt alsbald den kräftig, fruchtigen Geruch des A Glorious Mess Neipa der Gorilla Cerveceria Berlin. Vornehmlich zitrale Früchte vermitteln einen frischen Eindruck. Ein wahres Potpourri, oder wie die Gorillas sagen, ein herrliches Durcheinander an Früchten sammelt sich im Antrunk. Dominate Grapefruit, aber auch Pfirsich, Ananas und Maracuja tummeln sich im Körper des New England IPA. Das Bier ist moderat bitter und die Kohlensäure unterstreicht mit gekonnter Spritzigkeit das Durcheinander. Malz und Hafer tragen zu einem geschmeidigen Biergenuss bei. Zum Nachtrunk wird das Gorilla Neipa leicht malzig und krönt sich mit einer guten Portion bitterer Grapefruit.

Biergenuss

Das Gorilla Cerveceria A Glorious Mess Neipa ist eine echte Fruchtbombe. Man könnte es auch für eine Art Grapefruitsaft halten, wären da nicht die typischen Biereigenschaften. Dieses argentinisch-berlinische Durcheinander gefällt mir. Ordentlich gebraut, fruchtig-herb, und perfekt für einen guten Biergenuss. Egal, ob ordentlich, oder ordentlich chaotisch, denn dieses Bier ist für alle, die auf Frucht stehen.

Kurz im Bilde:

Technische Daten: