Im Jahr 1994 gründeten der Vater Cameron Healy und sein Sohn Spoon Khalsa die Kona Brewing Company auf Hawaii, USA. Ziel war es lokale Craftbiere zu brauen, die die Schönheit und Kultur Hawaiis widerspiegeln. Liquid Aloha ist dabei der Leitgedanke, denn Aloha ist eine Lebensgefühl. Anfangs war die Kona Brewing Company in der Aktiengesellschaft Craft Beer Alliance vertreten diese wurde 1998 mehrheitlich von Anheuser Busch InBev (AB InBev) übernommen.
Zarte
Der Schaum des Kona Longboard Island Lager ist feinporig und haftet am Glas. Dafür ist er nicht lange haltbar und lässt so mehr Raum für den Blick auf das blanke und goldgelbe Helle Lagerbier. Es riecht gleichsam hopfen- und malzaromatisch. Der Antrunk ist weich und bisweilen etwas dünn. Zarte Aromen von Zitronen und Getreide, von kernigen Hopfen und süßlichem Röstmalz bereichern den Schluck. Die Kohlensäure begleitet prickelnd, spritzig den Trunk, bevor es mit einem etwas stärkeren Hopfengefühl in den Nachtrunk geht. Im Mund verbleibt eine gute Trockenheit, gepaart mit dem Geschmack der Säure.
Aloha
Mit dem Kona Longboard Island Lager ist der Bann gebrochen: Endlich gibt es Bier auf Hawaii, das auch noch schmeckt. Wenn das Paul Kuhn wüsste! Verglichen mit hiesigen Bieren der Sorte Helles Lager ist das Kona Longboard Island Lager sicherlich etwas zart und schwach auf den Beinen. Aber es ist meilenweit entfernt von den sonstigen amerikanischen Mainstream-Bieren. Das Kona Longboard Island Lager hat eine gute Trinkbarkeit und wartet mit zarten Aromen von Getreide und Zitronen auf. Ein ideales Bier, um nach dem Wellenreiten Zeit am Strand zu verbringen. Liquid Aloha.
Kurz im Bilde
Technische Daten
Longboard Island Lager |
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Kona Brewing Company, Kailua-Kona, Hawaii, USA |
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Bierstil | Helles Lager | |||||
untergärig | ||||||
Alkohol | 4,6% vol. | |||||
Stammwürze | 11° Plato | |||||
IBU | 20 | |||||
Malz | Pale Ale Malz | |||||
Hopfen | Mount Hood, Hallertauer, Sterling, Millennium | |||||
Zutaten | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe | |||||
Trinktemperatur | 7° bis 9° Celsius | |||||
Auszeichnung | 2020 |
Bronze |
Best of Craft Beer Awards | |||
2017 |
Silber |
North American Beer Awards | ||||
2016 |
Gold |
Int. Craft Beer Awards | ||||
… und viele mehr | ||||||
Webadresse | www.konabrewinghawaii.com |
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