Bayern trifft auf England

Lieber ein Weizen, oder lieber ein IPA? Warum nicht beides auf einmal! Maisel & Friends machen´s möglich: Das Weizen-IPA Citrilla.

Auf dem gleichmäßig trüben, orangegelben Bier liegt der feinporige Schaum. Kräftig schäumt es; ein schöner Anblick. Schnell ziehen exotisch fruchtige Aromen in die Nase: Zitrusnoten von Grapefruit und frischer Limette. Deutliche Noten von Gewürznelken und nur leichter Geruch von den sonst typischen Bananen eines Weizenbieres sind wahrnehmbar. Im Hintergrund spielt leichte Süße und brotige Hefe. Der Antrunk des Citrilla geht einher mit einer lebendig, spritzig prickelnden Kohlensäure. Herbe Grapefruit, süße Ananas und bittere Orangenschale vermischen sich zu einem fruchtig, frischen Potpourri. Hopfenbetont und leicht Schlank geht es in den Gaumen. Im Nachtrunk des Citrilla wird der Hopfen noch stärker betont, herbe Zitrusnoten und hefige Rezenzen steigen in der Kehle auf. Zum Schluss bleibt im Mund eine gute Trockenheit und Hopfengeschmack.

Auf Champions-League Niveau

Da kommt Freude auf. Endlich kommt zusammen, was irgendwie schon immer zusammengehören sollte – ein herrliches Cross-Over aus zwei obergärigen Bierstilen. Es schmeckt super Frisch, mit einer tollen Fruchtkomposition. Ein tolles, sommerliches Bier dieses Maisel & Friends Citrilla, obwohl es für den heißen Tag im Sommer ein wenig zu viel Alkohol hat.

Passt hier: im Sommer, beim Grillen, im Biergarten, beim Sonnenuntergang am Strand

Technische Daten