Aus der einst privat geführten Bayreuther Bierbrauerei, die H. Bayerlein 1857 gründete, wurde beim Verkauf 1872 eine Aktienbrauerei, die später zu großen Teilen wiederum von der ebenfalls ortsansässigen privaten Brauerei Maisel übernommen wurde. Die einen brauten dann die untergärigen Spezialitäten, die anderen die Obergärigen. Das Aktien Landbier ist von der Bayreuther Bierbrauerei, die hauptsächlich untergärig brauen.

Waldhonig

Beige und üppig steht der Schaum recht ordentlich auf dem opalen und braun perlenden Aktien Landbier der Bayreuther Bierbrauerei. Im süßlich, malzigen Geruch schwingen Aromen von dunkler Brotkruste und Nüssen, von Karamell und dunklen Getreide mit. Auch würzig, grasige Nuancen vom Hopfen erreichen die Nase. Der Antrunk ist weich und vom Malz geprägt. Die Süße erinnert an Waldhonig, und brotig, nussige Aromen ergänzen den Geschmack. Das Röstmalz ist moderat bis dezent bitter und wird durchbrochen von kernigen und kräuterigen Hopfen. Nur wenig kräftiger endet der Nachtrunk mit immer noch dezenten Röstmalz und einem leicht bitteren Hopfen. Die Kohlensäure begleitet den Schluck mit einer moussierenden Perlage.

Farbebier

Wer noch immer zweifelt, ob es sinnvoll ist in Aktien zu investieren hier die Empfehlung: Diese Aktien lohnen sich, denn nach Genuss dieser fühlt man sich wohl, durchaus gelassen und beschwingt. Insbesondere die Optik und der Geruch wissen zu überzeugen, im Körper allerdings schwächelt das Aktien Landbier ein wenig. Für ein fränkisches Dunkel sind die Röstmalzaromen zu dezent, der Körper insgesamt etwas zu leer. Das liegt vielleicht auch darin, das die dunkle Farbe des Bieres eben von Farbebier, vulgo Röstmalzbier, stammt, und nicht von kräftigen und aromatischen Röstmalzen. Dennoch spricht es für die Bayreuther Bierbrauerei dass dieser Zusatzstoff mit aufgeführt wurde. So bleibt ein insgesamt stimmiges Bild von einem Dunklen Lager, das im Ursprung vielleicht gar nicht so dunkel ist.

Kurz im Bilde:

Technische Daten: